Die Kurzgeschichte »Streuselschnecke« wurde von Julia Franck geschrieben und erstmals im Jahr 2000 in einem Sammelband mit dem Titel »Bauchlandung« veröffentlicht. In diesem Band befinden sich insgesamt acht Erzählungen, von denen die »Streuselschnecke« die kürzeste ist. Der Sammelband trägt den Untertitel »Geschichten zum Anfassen«, in dem häufige Themen bei Franck wie Körperlichkeit und Sexualität bereits anklingen.
Ein weiterer Aspekt, der auch durch diesen Titelzusatz antizipiert wird, ist, dass es sich um Geschichten des alltäglichen Lebens handelt, die für die Leserinnen und Leser leicht zu greifen sind. Hierbei nehmen die Beziehungen zwischen Menschen eine zentrale Rolle ein. So sind es neben Liebesverhältnissen oft auch familiäre Beziehungen, die in den Kurzgeschichten dieses Sammelbandes von Bedeutung sind.
Auch in der »Streuselschnecke« geht es um die Beziehung eines Mädchens zu einem Mann, der sich ganz am Ende der Kurzgeschichte als ihr Vater herausstellt. Zum Zeitpunkt des Erzählens weiß die Erzählerin bereits, was passieren wird und dass es sich bei dem Mann um den Vater handelt, lässt die Leserinnen und Leser darüber jedoch im Unklaren.
Dadurch, dass die Vater-Tochter-Beziehung erst zum Schluss als solche erkennbar wird, sind mehrere Lesarten der Kurzgeschichte möglich.
Erzählt wird die Handlung in der Rückschau aus Sicht der mittlerweile erwachsenen Frau in stark geraffter Form. Auf diese Weise gibt es verschiedene Zeitebenen, zwischen denen die Ich-Erzählerin wechselt. Die erzählte Zeit umfasst etwa drei Jahre, die aus der Perspektive der Ich-Erzählerin in der Vergangenheit liegen. Die Geschichte setzt mit einem Anruf ein, den sie als Vierzehnjährige von einem ihr zu diesem Zeitpunkt noch unbekannten Mann erhält und endet mit dessen Tod kurz nach dem siebzehnten Geburtstag der Ich-Erzählerin.
Schauplatz der Kurzgeschichte »Streuselschnecke« ist, wie bei vielen weiteren Werken von Julia Franck, die Stadt Berlin. Da die Autorin selbst im damaligen Ost-Berlin geboren wurde und sie gemeinsam mit ihrer Familie im Jahr 1978 in den Westen ausreiste, erscheinen Julia Francks literarische Werke auch vor dem Hintergrund ihrer eigenen Biografie und im Kontext der deutschen Wiedervereinigung bedeutsam und eröffnen dadurch neue Deutungsspielräume.
Aufgrund ihres geringen Umfangs und der zahlreichen Interpretationsmöglichkeiten ist die Kurzgeschichte »Streuselschnecke« häufig Gegenstand des Deutschunterrichts der Sekundarstufe I. Aber auch erwachsene Leserinnen und Leser können von der Lektüre profitieren. So kommt die »Streuselschnecke« auch häufig im Bereich Deutsch als Fremd- und Zweitsprache zum Einsatz.
